Yerba Mate en Racha: Ventas Crecen 9,9% y Exportaciones se Disparan un 26% en 2025
El sector yerbatero argentino, con fuerte presencia en Corrientes y Misiones, consolida su expansión con un crecimiento total del 9,9% en la salida de molinos entre enero y septiembre de 2025, según el último informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). El total despachado fue de 249.057.561 kilos, superando los 226,6 millones de kilos del año anterior.
Este crecimiento está impulsado por un doble factor: la robusta demanda internacional y un consumo interno sostenido.
📈 Exportaciones y Mercado Interno
| Indicador | Kilos (Ene-Sep 2025) | Variación Interanual | Detalle |
| Salida Total de Molinos | 249.057.561 kg | +9,9% | Crecimiento Sostenido |
| Exportaciones | 41.954.075 kg | +26,46% | Fuerte demanda internacional |
| Mercado Interno | 207.103.486 kg | +7,06% | Consumo cercano al comportamiento en góndola |
El excelente desempeño de las exportaciones subraya la creciente competitividad del producto argentino en el exterior, mientras que el mercado local mantiene una tendencia positiva.
Preferencia del Consumidor y Cosecha
- Formato Predominante: El paquete de medio kilo ($0.5 kg) se mantiene como la preferencia inalterable de los argentinos, concentrando el 56,65% de las ventas internas. Los formatos de 0.5 kg y 1 kg juntos representan el 94,34% de las ventas.
- Materia Prima: El ingreso de hoja verde a secaderos acumulado hasta septiembre fue de 863.566.555 kilos, asegurando volúmenes robustos a pesar de la suspensión de cosecha en octubre y noviembre (zafra gruesa).
Agroexportación: Liquidación de Divisas Cae Drásticamente en Octubre
En contraste con el sector yerbatero, el sector agroexportador experimentó una contracción significativa en la liquidación de divisas durante octubre.
- Liquidación de Octubre: El ingreso de divisas alcanzó los U$S 1.117 millones.
- Contracción: Esta cifra representa una caída del 56% respecto a octubre del año pasado y un descenso del 84% en comparación con septiembre de 2025.
Motivo de la Caída: La Cámara de la Industria Aceitera (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) atribuyeron la baja al Decreto 682/2025, que había suspendido los derechos de exportación, lo que provocó una anticipación de operaciones en el mes de septiembre. La liquidación de octubre reflejó principalmente operaciones posteriores a este impulso.
