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Escándalo en Felipe Yofre: Secuestran carne con tierra y pasto en una carnicería

En un procedimiento de rutina realizado este lunes 23 de febrero, efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Mercedes clausuraron el despacho de mercadería de la carnicería “Don Carlos”, ubicada en la esquina de Sargento Cabral y Laguna Brava.

Lo que debía ser una inspección de rutina reveló una situación sanitaria alarmante. Con la asistencia de un médico veterinario policial, se constató que la mercadería no solo carecía de los cuidados básicos de refrigeración, sino que presentaba suciedad visible.

El detalle del operativo

  • Mercadería incautada: Se secuestraron un total de 54 kilos de carne.
  • Irregularidades graves: Los efectivos hallaron cortes con restos de tierra y pasto, además de productos en avanzado estado de descomposición que estaban listos para la venta.
  • Acción judicial: El Dr. Gerardo Humberto Cabral, fiscal Rural y Ambiental, ordenó el decomiso inmediato para su posterior destrucción.

Consecuencias legales

El propietario del comercio fue identificado formalmente y se le inició una causa por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, que sanciona a quien viole las leyes de policía sanitaria animal o las reglas de salubridad destinadas a prevenir la propagación de enfermedades.